M. Reich Frühstücksbrettchen

Die M. Reich Holz-Schneidebretter sind praktisch und nachhaltig! Unsere Schneidebretter werden aus heimischem Buchenholz gefertigt. Dies garantiert, dass die Transportwege kurz sind und der ökologische Fußabdruck möglichst klein bleibt. Übrigens speichert jedes Schneidebrett CO2, welches mal aus der Luft gefiltert wurde.
Außerdem sind Brettchen aus Holz hygienisch! 2013 hat der WDR eine Laboruntersuchung in Auftrag gegeben, um die Anzahl von Bakterien und Keimen auf Schneidebrettern aus Holz und Kunststoff zu vergleichen. Das Ergebnis war überraschend: Holzbretter schneiden in puncto Hygiene sehr gut ab und liegen sogar vor den Schneidebrettern aus Kunststoff. Denn Holz hat antimikrobielle Eigenschaften, das heißt Bakterien und Keime werden abgetötet. Verantwortlich dafür ist der sogenannte hygroskopische Effekt: Holz ist in der Lage Wasser und Feuchtigkeit aufzunehmen, aber auch wieder an die Luft abzugeben. Aufgrund des Wasserentzugs verschlechtern sich die Lebensbedingungen von Keimen und Bakterien, dadurch sterben sie schließlich ab. Kleine Schnitte auf dem Schneidebrett werden durch die Quelleigenschaft von Holz sozusagen “von selbst” wieder geschlossen.

Wir bitten zu beachten, dass Holz ein Naturmaterial ist und es daher gegenüber den Bildern zu farblichen Abweichungen des Buchholz sowie zur Brennstärke des gelaserten Logos kommen kann!

Produktinformationen:

• unbehandeltes Buchenholz
• 22.5 x 12.5 x 1.2 cm (B/T/H)
• gelasertes M. Reich Logo, 4 cm Durchmesser
• Holz aus FSC-zertifizierter Holzwirtschaft in Deutschland
• Klimaneutral versendet mit DPD

Pflegehinweise:

Das Brettchen aus unbehandeltem Buchenholz sollte nur unter warmen Wasser und ein bisschen Spülmittel abgewaschen werden. Gern darf man auch auf Bürste oder Schwamm zurückgreifen. Am besten immer beide Seiten gleichzeitig abwaschen, damit keine Spannungen entstehen. Danach mit einem Tuch abtrocknen und luftig stehen lassen.

Wir raten unbedingt davon ab unbehandelte Bretter im Wasser stehen zu lassen oder in die Geschirrspülmaschine zu geben, da sich so ein Brettchen verziehen kann.
Auch wäscht der Geschirrspüler wertvolle ätherische Öle aus dem Holz.

Weitere Pflegemöglichkeiten für M. Reich Brettchen:

Um das Brettchen dauerhaft widerstandsfähiger zu machen, kann man es einfach mit Speiseöl behandeln. Gut geeignet dafür sind Leinöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Walnussöl oder Kokosöl. Wir empfehlen Leinöl, da dies den Vorteil hat, dass es ein Hartöl ist welches nach einer gewissen Zeit aushärtet und sich so das Brett nicht mehr ölig anfühlt.

Zum Einreiben nimmt man eine kleine Menge eines Öles und reibt dieses mit einem Tuch in das Brett ein. Anschließend das Brett für einige Zeit stehen lassen. Nach ein paar Stunden kann man, wenn nötig, das restliche Öl mit einem Küchentuch abwischen. Empfehlenswert ist die Behandlung gleich vor dem ersten Gebrauch zu machen, da dadurch sofort das Eindringen von Feuchtigkeit und die Aufnahme von Gerüchen deutlich vermindert werden. Durch die Oberflächenbehandlung tritt auch die einzigartige Maserung des Holzes besser hervor.

Wenn im Laufe der Zeit das Gefühl beim Spülen besteht, das Brett nimmt zu viel Feuchtigkeit auf, kann man es jederzeit erneut mit Speiseöl einreiben.

Was man beim Frühstücksbrett vermeiden sollte:

• In der Spülmaschine reinigen oder im Spülbecken im Spülwasser liegen lassen.
• Nie liegend trocknen. Immer stehend, damit das Brett von allen Seiten trocknen kann.
• Nie großer Hitze aussetzen wie Heizung oder Sonne (Verzugsgefahr).